11月27日上午,新都校区教工食堂传来一阵阵欢声笑语,一场充满创意和温情的教工子女美食活动正浓情上演。三十余名教工子女在家长的陪伴下,兴致盎然地参加了由校工会举办的西点知识讲座及寿司DIY活动。
在西点知识讲座环节,来自成都蜜思贝可(MSBAKER)的手工西点专业技师向孩子们讲解了西点绿色烘焙技术,教大家如何鉴别动物性奶油与植物性奶油,孩子们现场观看了各类精美西点展示,并津津有味地品鉴了醇香美味的各式糕点。
寿司DIY活动由来自金子塔英语学校的老师指导开展,孩子们按照老师讲解的制作步骤和操作程序,在寿司帘上小心翼翼地放上一张海苔,均匀地铺上米饭,再依次放上切成细段的黄瓜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、肉松……慢慢地卷,细细地切,认真细致地学习寿司制作。当造型精致,风格独特的寿司跃然呈现时,孩子们按捺不住内心的兴奋,脸上洋溢的是满满的快乐和成就感。
活动期间,还穿插进行了妙趣横生的美食竞猜和趣味游戏,现场气氛异常热烈。
美食活动培养了孩子们从观察到思维、从认识到操作、从想象到创造的一系列能动发展过程,教工子女度过了一个快乐、美好、充实的周末时光。